Utwórz swój profil
Cytowane przez
Wszystkie | Od 2019 | |
---|---|---|
Cytowania | 7420 | 4858 |
h-indeks | 43 | 36 |
i10-indeks | 98 | 83 |
Dostęp publiczny
Wyświetl wszystko18 artykułów
4 artykuły
dostępne
niedostępne
Objęte finansowaniem
Współautorzy
- Aysun YücetepeAssociate Professor, Department of Food Engineering,Aksaray UniversityZweryfikowany adres z aksaray.edu.tr
- Kadriye Nur KasapogluIstanbul Technical UniversityZweryfikowany adres z itu.edu.tr
- Gokce Altin-YavuzarslanUniversity of WashingtonZweryfikowany adres z uw.edu
- Ceren Daskaya DikmenpladisZweryfikowany adres z pladisglobal.com
- Esra Capanogluİstanbul Teknik ÜniversitesiZweryfikowany adres z itu.edu.tr
- Ümit Altuntaşİstanbul Technical UniversityZweryfikowany adres z itu.edu.tr
- BANU BAYRAMUniversity of Health SciencesZweryfikowany adres z sbu.edu.tr
- Derya Kahveci KarıncaoğluIstanbul Technical University, Food Engineering DepartmentZweryfikowany adres z itu.edu.tr
- Merve Yavuz DüzgünAltinbas UniversityZweryfikowany adres z altinbas.edu.tr
- Jan FrankProfessor of Food Biofunctionality, University of Hohenheim, Stuttgart, GermanyZweryfikowany adres z nutres.de
- Prof. Dr. Krishnendu AcharyaDepartment of Botany, University of Calcutta, IndiaZweryfikowany adres z caluniv.ac.in
- Senem KamilogluAssociate Professor, Department of Food Engineering, Bursa Uludag UniversityZweryfikowany adres z uludag.edu.tr
- Jochen WeissUniversity of HohenheimZweryfikowany adres z uni-hohenheim.de
- F.Bedia Erim (Berker)Istanbul Technical UniversityZweryfikowany adres z itu.edu.tr
- Tilman GruneZweryfikowany adres z tilmangrune.de
- Sevcan ErşanUniversity of California, Los AngelesZweryfikowany adres z ucla.edu
- Artemis KaraaliIstanbul Technical University(retired)Zweryfikowany adres z itu.edu.tr
- Vural GökmenHacettepe UniversityZweryfikowany adres z hacettepe.edu.tr
- Roeder ThomasProfessor of Animal Physiology, CAU Kiel, GermanyZweryfikowany adres z zoologie.uni-kiel.de
- Burak ÖzkalYurtbay Seramik, R&D CenterZweryfikowany adres z yurtbay.com