Utwórz swój profil
Cytowane przez
Wszystkie | Od 2019 | |
---|---|---|
Cytowania | 1288 | 1182 |
h-indeks | 19 | 19 |
i10-indeks | 40 | 37 |
Dostęp publiczny
Wyświetl wszystko20 artykułów
5 artykułów
dostępne
niedostępne
Objęte finansowaniem
Współautorzy
- Ewa KaczorekProfessor, Poznan University of TechnologyZweryfikowany adres z put.poznan.pl
- Maciej JarzebskiDepartment of Physics and Biophysics, Faculty of Food Science and Nutrition, Poznań University ofZweryfikowany adres z up.poznan.pl
- Amanda PacholakPoznan University of TechnologyZweryfikowany adres z put.poznan.pl
- Teofil JesionowskiPoznan University of TechnologyZweryfikowany adres z put.poznan.pl
- Urszula GuzikUniwersytet Śląski w KatowicachZweryfikowany adres z us.edu.pl
- Jakub ZdartaPoznan University of TechnologyZweryfikowany adres z put.poznan.pl
- Adam GrzywaczykMaster of Science Engineer; PhD Student at Poznan University of TechnologyZweryfikowany adres z doctorate.put.poznan.pl
- Farahnaz FathordoobadyPhD of Food ScienceZweryfikowany adres z ubc.ca
- Anubhav Pratap-SinghAssoc. Professor & Director, BC Food & Beverage Innovation Centre, University of British ColumbiaZweryfikowany adres z ubc.ca
- Przemysław KowalczewskiPoznań University of Life SciencesZweryfikowany adres z up.poznan.pl
Obserwuj
Wojciech Smułek
Poznan University of Technology / Politechnika Poznańska
Zweryfikowany adres z put.poznan.pl