| Risk of food losses and potential of food recovery for social purposes B Bilska, M Wrzosek, D Kołożyn-Krajewska, K Krajewski Waste Management 52, 269-277, 2016 | 96 | 2016 |
| Analysis of the behaviors of polish consumers in relation to food waste B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska Sustainability 12 (1), 304, 2019 | 74 | 2019 |
| Consumer understanding of the date of minimum durability of food in association with quality evaluation of food products after expiration D Zielińska, B Bilska, K Marciniak-Łukasiak, A Łepecka, M Trząskowska, ... International journal of environmental research and public health 17 (5), 1632, 2020 | 62 | 2020 |
| Mapping the structure of food waste management research: A co-keyword analysis I Gorzeń-Mitka, B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska International Journal of Environmental Research and Public Health 17 (13), 4798, 2020 | 42 | 2020 |
| Estimation of the scale of food waste in hotel food services—A case study M Tomaszewska, B Bilska, A Tul-Krzyszczuk, D Kołożyn-Krajewska Sustainability 13 (1), 421, 2021 | 40 | 2021 |
| A multifaceted evaluation of food waste in a Polish supermarket—Case study B Bilska, M Piecek, D Kołożyn-Krajewska Sustainability 10 (9), 3175, 2018 | 40 | 2018 |
| Managing the risk of food waste in foodservice establishments B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska Sustainability 12 (5), 2050, 2020 | 34 | 2020 |
| Marnotrawstwo żywności jako przykład nieefektywnego zarządzania w gospodarstwach domowych B Bilska, W Grzesinska, M Tomaszewska, M Rudzinski Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu 17 (4), 2015 | 23 | 2015 |
| Segmentation of Polish households taking into account food waste B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska, M Piecek Foods 9 (4), 379, 2020 | 22 | 2020 |
| The influence of selected food safety practices of consumers on food waste due to its spoilage M Tomaszewska, B Bilska, D Kołożyn-Krajewska International journal of environmental research and public health 19 (13), 8144, 2022 | 21 | 2022 |
| Próba oszacowania strat i marnotrawstwa żywności w Polsce S Łaba, R Łaba, K Szczepański, B Bilska, M Tomaszewska, ... Przemysł Spożywczy 74, 2020 | 20 | 2020 |
| Żywność funkcjonalna jako możliwość rozwoju polskich firm spożywczych M Tomaszewska, B Bilska, W Grzesińska, W Przybylski Roczniki (Annals) 2014 (3), 2014 | 20 | 2014 |
| Określenie skali i przyczyn strat żywności w handlu detalicznym na przykładzie mleka i jego przetworów M Wrzosek, B Bilska, D Kolozyn-Krajewska, K Krajewski, A Kondraszuk Żywność Nauka Technologia Jakość 21 (2), 2014 | 19 | 2014 |
| Environmental aspects of food wastage in trade–a case study B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska, K Szczepański, R Łaba, ... Environmental Protection and Natural Resources 31 (2), 24-34, 2020 | 18 | 2020 |
| Food losses and food waste in the context of sustainable development of the food sector B Bilska, M Wrzosek, D Kołożyn-Krajewska, K Krajewski Chinese Business Review 14 (9), 452-462, 2015 | 14 | 2015 |
| Analysis of changes in shopping habits and causes of food waste among consumers before and during the COVID-19 pandemic in Poland R Nicewicz, B Bilska Environmental Protection and Natural Resources 32 (3), 8-19, 2021 | 13 | 2021 |
| Do Polish consumers take proper care of hygiene while shopping and preparing meals at home in the context of wasting food? M Tomaszewska, B Bilska, D Kołożyn-Krajewska International Journal of Environmental Research and Public Health 17 (6), 2074, 2020 | 12 | 2020 |
| Zrównoważony rozwój sektora żywnościowego a ograniczenie strat i marnotrawstwa żywności B Bilska, M Wrzosek, K Krajewski, D Kołożyn-Krajewska Journal of Agribusiness and Rural Development 2015 (36), 2015 | 12 | 2015 |
| Konkurencyjność produktów regionalnych i tradycyjnych B Bilska Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu 10 (4), 2008 | 12 | 2008 |
| Zastosowanie analizy ryzyka do opracowania innowacyjnego systemu ograniczania strat i marnowania żywności w handlu detalicznym (system MOST) M Wrzosek, B Bilska, D Kolozyn-Krajewska, K Krajewski Żywność Nauka Technologia Jakość 24 (2), 2017 | 11 | 2017 |
