| Risk of food losses and potential of food recovery for social purposes B Bilska, M Wrzosek, D Kołożyn-Krajewska, K Krajewski Waste Management 52, 269-277, 2016 | 94 | 2016 |
| Analysis of the behaviors of polish consumers in relation to food waste B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska Sustainability 12 (1), 304, 2019 | 55 | 2019 |
| Consumer understanding of the date of minimum durability of food in association with quality evaluation of food products after expiration D Zielińska, B Bilska, K Marciniak-Łukasiak, A Łepecka, M Trząskowska, ... International journal of environmental research and public health 17 (5), 1632, 2020 | 40 | 2020 |
| A multifaceted evaluation of food waste in a Polish supermarket—Case study B Bilska, M Piecek, D Kołożyn-Krajewska Sustainability 10 (9), 3175, 2018 | 35 | 2018 |
| Managing the risk of food waste in foodservice establishments B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska Sustainability 12 (5), 2050, 2020 | 29 | 2020 |
| Estimation of the scale of food waste in hotel food services—A case study M Tomaszewska, B Bilska, A Tul-Krzyszczuk, D Kołożyn-Krajewska Sustainability 13 (1), 421, 2021 | 28 | 2021 |
| Mapping the structure of food waste management research: A co-keyword analysis I Gorzeń-Mitka, B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska International Journal of Environmental Research and Public Health 17 (13), 4798, 2020 | 28 | 2020 |
| Marnotrawstwo żywności jako przykład nieefektywnego zarządzania w gospodarstwach domowych B Bilska, W Grzesinska, M Tomaszewska, M Rudzinski Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu 17 (4), 2015 | 21 | 2015 |
| Żywność funkcjonalna jako możliwość rozwoju polskich firm spożywczych M Tomaszewska, B Bilska, W Grzesińska, W Przybylski Roczniki (Annals) 2014 (1230-2016-99333), 2014 | 20 | 2014 |
| Określenie skali i przyczyn strat żywności w handlu detalicznym na przykładzie mleka i jego przetworów M Wrzosek, B Bilska, D Kolozyn-Krajewska, K Krajewski, A Kondraszuk Żywność Nauka Technologia Jakość 21 (2), 2014 | 19 | 2014 |
| Segmentation of Polish households taking into account food waste B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska, M Piecek Foods 9 (4), 379, 2020 | 16 | 2020 |
| Environmental aspects of food wastage in trade–a case study B Bilska, M Tomaszewska, D Kołożyn-Krajewska, K Szczepański, R Łaba, ... Environmental Protection and Natural Resources 31 (2), 24-34, 2020 | 16 | 2020 |
| Próba oszacowania strat i marnotrawstwa żywności w Polsce S Laba, B Bilska, M Tomaszewska, R Laba, K Szczepanski, ... Przemysł Spożywczy 74 (11), 2020 | 14 | 2020 |
| Food losses and food waste in the context of sustainable development of the food sector B Bilska, M Wrzosek, D Kołożyn-Krajewska, K Krajewski Chinese Business Review 14 (9), 452-462, 2015 | 12 | 2015 |
| Zrównoważony rozwój sektora żywnościowego a ograniczenie strat i marnotrawstwa żywności B Bilska, M Wrzosek, K Krajewski, D Kołożyn-Krajewska Journal of Agribusiness and Rural Development 2015 (1644-2016-135468), 2015 | 12 | 2015 |
| Konkurencyjność produktów regionalnych i tradycyjnych B Bilska Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu 10 (4), 2008 | 12 | 2008 |
| The influence of selected food safety practices of consumers on food waste due to its spoilage M Tomaszewska, B Bilska, D Kołożyn-Krajewska International Journal of Environmental Research and Public Health 19 (13), 8144, 2022 | 10 | 2022 |
| Ryzyko powstawania strat i marnotrawstwa żywności, a możliwość ich ograniczenia D Kołożyn-Krajewska, M Wrzosek, B Bilska, K Krajewski W: Technologia produkcji i bezpieczeństwo żywności. PTTŻ, Kraków, 5-16, 2014 | 10 | 2014 |
| Ograniczenie strat produktów mleczarskich w handlu detalicznym jako element społecznie odpowiedzialnego biznesu M Wrzosek, B Bilska, D Kołożyn-Krajewska, K Krajewski Roczniki (Annals) 2014 (1230-2016-99549), 2014 | 10 | 2014 |
| Changes in Selected Food Quality Components after Exceeding the Date of Minimum Durability—Contribution to Food Waste Reduction M Trząskowska, A Łepecka, K Neffe-Skocińska, K Marciniak-Lukasiak, ... Sustainability 12 (8), 3187, 2020 | 8 | 2020 |
