| Honey as an environmental marker P Przybyłowski, A Wilczyńska Food chemistry 74 (3), 289-291, 2001 | 321 | 2001 |
| Honey as an environmental marker P Przybyłowski, A Wilczyńska Food chemistry 74 (3), 289-291, 2001 | 321 | 2001 |
| PHENOLIC CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF DIFFERENT TYPES OF POLISH HONEY – A SHORT REPORT A Wilczyńska Polish Journal of Food and Nutrition Sciences 60, 309-313, 2010 | 136 | 2010 |
| Effect of filtration on colour, antioxidant activity and total phenolics of honey A Wilczyńska LWT-Food Science and Technology 57 (2), 767-774, 2014 | 81 | 2014 |
| Residues of organochlorine pesticides in Polish honeys A Wilczynska, P Przybylowski Apiacta 42, 16-24, 2007 | 26 | 2007 |
| Influence of the addition of selected spices on sensory quality and biological activity of honey A Wilczyńska, J Newerli-Guz, P Szweda Journal of Food Quality 2017, 2017 | 21 | 2017 |
| Metody oznaczania aktywności antyoksydacyjnej miodów pszczelich A Wilczyńska Bromat. Chem. Toksykol 62 (3), 870-874, 2009 | 18 | 2009 |
| The use of fluorescence spectrometry to determine the botanical origin of filtered honeys A Wilczyńska, N Żak Molecules 25 (6), 1350, 2020 | 14 | 2020 |
| Jakość miodów w aspekcie czynników wpływających na ich właściwości przeciwutleniające A Wilczyńska Akademia Morska, 2012 | 14 | 2012 |
| Water activity and colour parameters changes during storage of linden and buckwheat honeys A Wilczyńska, M Ruszkowska Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni 84, 174-181, 2014 | 10 | 2014 |
| Charakterystyka związków fenolowych zawartych w miodach A Wilczyńska, P Przybyłowski Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni 61, 33-38, 2009 | 10 | 2009 |
| Badanie preferencji zywnosci wygodnej w srodowisku mlodziezy akademickiej E Babicz-Zielinska, P Przybylowski, A Wilczynska Żywność Technologia Jakość 5 (2), 55-60, 1998 | 8 | 1998 |
| Znajomość żywności gwarantowanej jakości i jej oznakowania wśród młodych konsumentów A Wilczyńska Handel Wewnętrzny 355 (2), 420-431, 2015 | 7 | 2015 |
| Colour, phenolics content and antioxidant activity of Polish honeys A Wilczyńska, P Przybyłowicz Zeszyty Naukowe/Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 7-14, 2010 | 7 | 2010 |
| The importance of testing the quality and authenticity of food products: the example of honey N Żak, A Wilczyńska Foods 12 (17), 3210, 2023 | 6 | 2023 |
| Wiedza młodzieży akademickiej o żywności genetycznie modyfikowanej i jej postawy wobec tego zagadnienia A Wilczyńska, M Wittbrodt Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Gdyni, 16-22, 2012 | 6 | 2012 |
| Preliminary assessment of microbial quality of edible flowers A Wilczyńska, A Kukułowicz, A Lewandowska Lwt 150, 111926, 2021 | 5 | 2021 |
| Wpływ dodatku miodu na antyoksydacyjne właściwości naparów herbaty czarnej P Dmowski, A Wilczyńska Probl Hig Epidemiol 96 (3), 688-92, 2015 | 5 | 2015 |
| Zmiany barwy oraz aktywności antyoksydacyjnej miodów podczas przechowywania A Wilczynska Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 44 (3), 2011 | 5 | 2011 |
| Wpływ procesów technologicznych na jakość miodów pszczelich-zmiany parametrów barwy oraz zawartości HMF pod wpływem przechowywania i ogrzewania A Wilczyńska Zeszyty Naukowe/Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu, 91-98, 2011 | 5 | 2011 |
Joanna Newerli-Guzdr inż. Akademia Morska w GdyniVerified email at wpit.am.gdynia.pl
