Utwórz swój profil
Cytowane przez
Wszystkie | Od 2019 | |
---|---|---|
Cytowania | 12677 | 6246 |
h-indeks | 58 | 39 |
i10-indeks | 172 | 134 |
Dostęp publiczny
Wyświetl wszystko25 artykułów
5 artykułów
dostępne
niedostępne
Objęte finansowaniem
Współautorzy
- Urszula TylewiczDISTAL, Università di BolognaZweryfikowany adres z unibo.it
- Silvia TappiUniversity of BolognaZweryfikowany adres z unibo.it
- Valentina SiracusaProfessore Associato di Chimica, Università di CataniaZweryfikowany adres z dmfci.unict.it
- Paola PittiaUniversity of teramoZweryfikowany adres z unite.it
- Giampiero SacchettiAssociate Professor of Food Technology, University of TeramoZweryfikowany adres z unite.it
- Luca LaghiResearcher, Department of Agricultural and Food Sciences, Bologna UniversityZweryfikowany adres z unibo.it
- Dino MastrocolaProfessore di Tecnologie Alimentari, Università di TeramoZweryfikowany adres z unite.it
- Nicolò DellarosaCIRI AgriFood @ University of Bologna / Electrolux (actual)Zweryfikowany adres z unibo.it
- Stefano ZardettoFood TechnologistZweryfikowany adres z voltan.biz
- Federico Gomez GalindoLund UniversityZweryfikowany adres z food.lth.se
- angelo fabbriuniversità di bolognaZweryfikowany adres z agrsci.unibo.it
- Clemencia Chaves LopezZweryfikowany adres z unite.it
- Carla SeveriniProfessore associato, Università di FoggiaZweryfikowany adres z unifg.it
- Ingegerd SjoholmLund UniversityZweryfikowany adres z food.lth.se
- ignazio blancoFull Professor of Chemical Foundations of Technologies, University of CataniaZweryfikowany adres z unict.it
- Francesco CapozziAlma Mater Studiorum University of BolognaZweryfikowany adres z unibo.it
- Prof. Carlo Ingrao, PhDDipartimento di Economia, Management e Diritto dell'Impresa - Università degli studi di Bari AldoZweryfikowany adres z pec.it
- Charles MbohwaProfessor of Sustainable Engineering and Energy Systems, University of JohannesburgZweryfikowany adres z uj.ac.za
- Agata Lo GiudiceUniversity of SalernoZweryfikowany adres z unict.it
- Cristina L.M. SilvaUniversidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina – LaboratórioZweryfikowany adres z ucp.pt
Obserwuj
marco dalla rosa
Full Professor of Food Technology - Dept. Agricultural and Food Science - Alma Mater Studiorum
Zweryfikowany adres z unibo.it - Strona główna