Utwórz swój profil
Cytowane przez
Wszystkie | Od 2019 | |
---|---|---|
Cytowania | 3810 | 2796 |
h-indeks | 35 | 32 |
i10-indeks | 69 | 67 |
Dostęp publiczny
Wyświetl wszystko12 artykułów
1 artykuł
dostępne
niedostępne
Objęte finansowaniem
Współautorzy
- ERMINIO MONTELEONEUniversity of Florence, ItalyZweryfikowany adres z unifi.it
- Flavia GasperiCenter Agriculture Food Environment Università di Trento/Fondazione Edmund MachZweryfikowany adres z unitn.it
- Giuseppe ZeppaZweryfikowany adres z unito.it
- Eugenio ApreaCenter Agriculture Food Environment, University of TrentoZweryfikowany adres z unitn.it
- Ada BraghieriSAFE, Università degli Studi della BasilicataZweryfikowany adres z unibas.it
- Luciano PiergiovanniUniversity of Milan, Dept. of Food, Environmental and Nutritional Sciences - DeFENSZweryfikowany adres z unimi.it
- Roberta MarchianiPh.D, DiSAFA, University of TurinZweryfikowany adres z unito.it
- John Prescott, Ph.D.TasteMatters Research & ConsultingZweryfikowany adres z taste-matters.org
- Gabriella MoriniAssistant Professor of Taste and Food Sciences, University of Gastronomic Science (Pollenzo, Italy)Zweryfikowany adres z unisg.it
- Lapo PierguidiUniversity of Florence, ItalyZweryfikowany adres z unifi.it
- Kiana PourmohammadiAssociate professor, Fasa universityZweryfikowany adres z fasau.ac.ir
- Nicola CondelliAssegnista, Università della BasilicataZweryfikowany adres z unibas.it
- Seyed Mohammad Bagher HashemiAssociate Professor of Department of Food Science and Technology, College of Agriculture, FasaZweryfikowany adres z fasau.ac.ir
- Enrico ValliDepartment of Agricultural and Food Sciences, Università di Bologna - Alma MaterZweryfikowany adres z unibo.it
- Hildegarde HeymannUniversity of California; University of MissouriZweryfikowany adres z ucdavis.edu
- edoardo gattiCNRZweryfikowany adres z ibe.cnr.it
- edi piasentierfull professor animal husbandryZweryfikowany adres z uniud.it
- Mohsen RadiAssociate Professor of Food Science and Technology, Azad University of YasoojZweryfikowany adres z iauyasooj.ac.ir
- MEHRDAD NIAKOUSARIPROFESSOR OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGYZweryfikowany adres z SHIRAZU.AC.IR
- Tormod NaesProfessor på NofimaZweryfikowany adres z nofima.no
Obserwuj
Luisa Torri
Full Professor, Sensory & Consumer Science, University of Gastronomic Sciences
Zweryfikowany adres z unisg.it