Edgar Chambers IV

Cytowane przez

	Wszystkie	Od 2019
Cytowania	11430	5532
h-indeks	59	37
i10-indeks	197	144

1200

600

300

900

199719981999200020012002200320042005200620072008200920102011201220132014201520162017201820192020202120222023202442 34 45 59 57 60 65 83 101 168 177 180 223 338 260 380 420 595 525 553 609 695 965 1163 1176 1074 884 264

Dostęp publiczny

Wyświetl wszystko

46 artykułów

9 artykułów

dostępne

niedostępne

Objęte finansowaniem

Współautorzy

Delores ChambersProfessor of Sensory Analysis and Consumer Behavior, Kansas State UniversityZweryfikowany adres z ksu.edu
Jane Mertz GarciaKansas State UniversityZweryfikowany adres z ksu.edu
Koushik AdhikariUniversity of GeorgiaZweryfikowany adres z uga.edu
Sandria GodwinTennessee State UniversityZweryfikowany adres z humec.ksu.edu
Kadri KoppelMars Pet NutritionZweryfikowany adres z effem.com
Laura Vázquez-AraújoUniversidad de VigoZweryfikowany adres z uvigo.es
A.A. Carbonell-BarrachinaUniversidad Miguel HernándezZweryfikowany adres z goumh.umh.es
Jeehyun LeeProfessor of Dept. of Food Science and Nutrition, Pusan National UniversityZweryfikowany adres z pusan.ac.kr
Sheryl C. CatesSenior Research Policy AnalystZweryfikowany adres z rti.org
Phan T X UyenChapman UniversityZweryfikowany adres z chapman.edu
Rhonda MillerTexas A&M UniversityZweryfikowany adres z tamu.edu
Suntaree SUWONSICHONAssociate professor, Department of Product Development, Kasetsart UniversityZweryfikowany adres z ku.th
Edward CareyReputed Agriculture 4 Development FoundationZweryfikowany adres z ksu.edu
Thongchai SuwonsichonAsscociate Professor of Product development, Kasetsart UniversityZweryfikowany adres z ku.ac.th
Luis Noguera-ArtiagaUniversidad Miguel Hernández de Elche, Escuela Politécnica Superior de OrihuelaZweryfikowany adres z umh.es
Sajid alaviKansas State UniversityZweryfikowany adres z ksu.edu
nelson gutierrez guzmanCentro Surcolombiano de Investigación en CaféZweryfikowany adres z usco.edu.co
Xin ZhaoProfessor, Horticultural Sciences Department, University of FloridaZweryfikowany adres z ufl.edu
Chetan SharmaUniversity of Wisconsin-StoutZweryfikowany adres z uwstout.edu
Eyyup Esenwichita state universityZweryfikowany adres z wichita.edu

Obserwuj

Edgar Chambers IV

Kansas State Unversity

Zweryfikowany adres z ksu.edu

sensory consumer behavior marketing statistics food science


Tytuł Sortuj wg cytatów Sortuj wg roku Sortuj wg tytułu	Cytowane przez Cytowane przez	Rok
Viscosity measurements of nectar-and honey-thick liquids: product, liquid, and time comparisons JM Garcia, E Chambers, Z Matta, M Clark Dysphagia 20, 325-335, 2005	329	2005
Evolution of sensory aroma attributes from coffee beans to brewed coffee N Bhumiratana, K Adhikari, E Chambers IV LWT-Food Science and Technology 44 (10), 2185-2192, 2011	310	2011
Number of consumers necessary for sensory acceptability tests G Hough, I Wakeling, A Mucci, E Chambers IV, IM Gallardo, LR Alves Food quality and preference 17 (6), 522-526, 2006	293	2006
Dry‐aging effects on palatability of beef longissimus muscle RE Campbell, MC Hunt, P Levis, E Chambers Iv Journal of Food Science 66 (2), 196-199, 2001	253	2001
Thickened liquids JM Garcia, E ChambersIV, M Molander American Speech-Language-Hearing Association, 2005	242	2005
Associations of volatile compounds with sensory aroma and flavor: The complex nature of flavor E Chambers IV, K Koppel Molecules 18 (5), 4887-4905, 2013	222	2013
Sensory testing methods MB Wolf ASTM International, 2020	221	2020
Rheological properties of milkfat and butter AJ Wright, MG Scanlon, RW Hartel, AG Marangoni, E Choe, J Lee, K Park, ... JOURNAL OF FOOD SCIENCE-CHICAGO- 66 (8), 1056-1073, 2001	214	2001
Consumer sensory analysis of organically and conventionally grown vegetables X Zhao, E Chambers IV, Z Matta, TM Loughin, EE Carey Journal of food science 72 (2), S87-S91, 2007	213	2007
Consumer perception of sensory qualities in muscle foods E CHAMBERS IV, JR Bowers Food technology (Chicago) 47 (11), 116-120, 1993	205	1993
Development of a lexicon for beef flavor in intact muscle K Adhikari, E Chambers IV, R Miller, LB Vazquez-Araujo Journal of Sensory Studies 26, 413-420, 2011	197	2011
Sensory characteristics of beverages prepared with commercial thickeners used for dysphagia diets Z Matta, E Chambers IV, JM Garcia, JMG Helverson Journal of the American Dietetic Association 106 (7), 1049-1054, 2006	190	2006
Serving temperature viscosity measurements of nectar-and honey-thick liquids JM Garcia, E Chambers, Z Matta, M Clark Dysphagia 23, 65-75, 2008	184	2008
Managing dysphagia through diet modifications JM Garcia, E Chambers IV AJN The American Journal of Nursing 110 (11), 26-33, 2010	163	2010
The development of an emotion lexicon for the coffee drinking experience N Bhumiratana, K Adhikari, E Chambers IV Food Research International 61, 83-92, 2014	154	2014
A lexicon for flavor descriptive analysis of green tea J Lee, DH Chambers Journal of Sensory Studies 22 (3), 256-272, 2007	143	2007
Cognitive strategies for reporting portion sizes using dietary recall procedures E CHAMBERS IV, SL Godwin, FA Vecchio Journal of the American Dietetic Association 100 (8), 891-897, 2000	134	2000
Sensory characteristics of commercial lactose-free milks manufactured in the United States K Adhikari, LM Dooley, E Chambers IV, N Bhumiratana LWT-Food Science and Technology 43 (1), 113-118, 2010	131	2010
Development of a “living” lexicon for descriptive sensory analysis of brewed coffee E Chambers IV, K Sanchez, UXT Phan, R Miller, GV Civille, ... Journal of Sensory Studies 31 (6), 465-480, 2016	130	2016
Comparison of Results from Cupping and Descriptive Sensory Analysis of C olombian Brewed Coffee B Di Donfrancesco, N Gutierrez Guzman, E Chambers IV Journal of Sensory Studies 29 (4), 301-311, 2014	123	2014

Nie można teraz wykonać tej operacji. Spróbuj ponownie później.

Prace 1–20

Cytowania rocznie

Powielone cytowania

Scalone cytowania

Dodaj współautorówWspółautorzy

Obserwuj

Cytowane przez

Współautorzy